Les œufs contiennent 13 % de protéines et 12 % de matières grasses.
Ils contiennent du calcium, du phosphore et tout un complexe de vitamines. Cependant, beaucoup pensent qu’en manger tous les jours n’est pas très sain.
Pour les besoins de l’expérience, un homme a décidé de faire exactement le contraire : il a mangé jusqu’à 7 œufs par jour, et un mois plus tard, il a montré les changements qui s’étaient produits dans son corps.
Jack a mangé les trois premiers œufs au petit-déjeuner. Très vite, il a remarqué qu’il était plus facile de développer sa masse musculaire au gymnase. Il s’est avéré que les protéines d’œuf sont simplement digérées plus facilement que la viande.
Au déjeuner, Jack a également ajouté quelques œufs au régime. Ils n’étaient pas trop riches en calories, mais extrêmement nutritifs et réduisaient l’appétit. Autrement dit, le gars voulait manger moins, ce qui lui a permis de commencer à perdre du poids.
L’homme faisait habituellement frire les deux derniers œufs pour un dîner matinal.
Deux semaines plus tard, il a noté des changements positifs d’humeur. Les œufs sont riches en choline, un sédatif naturel qui renforce le système nerveux. 100 grammes d’œufs durs contiennent 20% de la valeur quotidienne du tryptophane – cet élément produit de la sérotonine.
« À la fin du mois, je me sentais plus joyeux, plus fort et plus concentré. Bien sûr, il ne s’agit pas seulement du régime aux œufs, mais les œufs m’ont donné de la force pour beaucoup de choses », a déclaré Jack.
Cependant, continuer un tel régime pendant plus d’un mois n’en vaut toujours pas la peine. Il est optimal de s’arrêter à 2-3 œufs par jour.
